こんにちは、そらです♪ 読みにきていただき、ありがとうございます 10月に入り、だいぶ寒くなってきました。 この時期、急な気候の変化で体調を崩しがちですよね。 もうすぐインフルエンザも流行るのかなぁ(´д｀|||) この時期になると、ママ達がワクチンの話…

今日は一番下の子の遠足でした。 動物園へ行きました。 晴れて良かった(*´∀`)♪ お弁当は娘のリクエストで妖怪ウォッチのこまさん こまさんは卵白だけ使用したクレープでほぼ作りました。 白はプレーン 黄色は玉子焼き 緑は抹茶入り(緑だけ全卵使用) 水色は青…

もうすぐ中学校の中間テストです。 上の子二人がテスト勉強に奮闘中。 受験生の息子は塾の先生にお任せです。 塾に通っていない中学1年の娘は、いつも私とテスト前の勉強をしています。 今日は社会を勉強することになりました。 教科書を読み、娘が理解して…

中学校の中間テストが近づいてきています。 テスト１週間前は18時半～22時まで毎日塾があります。 今日は長男が学校から帰ってすぐに、塾へ行くと言うので、急遽お弁当を作ることに。 冷凍御飯しかないから、チンしてお弁当箱に詰めると、御飯が硬くなりそう…

台風がきています。 今日ほんとは運動会だったのに、延期になってしまいました。 なので、土曜日だけど普通に授業です。 土曜日に学校って、なんだか変な感じ。 でも昔は半日あったんですけどね。 今日は5時間授業なのでお弁当持ちです。 娘からのリクエスト…

りんごをたくさんもらったので、今回はアップルパイを作ってみました❗️ でもいざ切ってみたら、底の部分が生焼けです え～っ！！ 底からみたら焼けてると思ったのに！？ アップルパイを作る前に下調べはしていたので、色々と対処しないと底の部分が生焼けに…

マスカットをたくさん貰いました！！ 食べきれなくて、どうしようかと思い、とりあえずマスカットソースを作りました。 ●材料 ・マスカット…615g(種と皮含む) ・砂糖…80g ★作り方 ①マスカットと砂糖を鍋に入れて火にかける。 ②しばらく弱火でグツグツさせま…

今日はお休みなので、娘と一緒に白玉団子を作りました。 豆腐を入れると柔らかくなるそうなので、絹ごし豆腐と、白玉団子自体に甘味もつけたいので保水性のある砂糖も加えます。 砂糖は白玉粉の10%~20%加えるとちょうど良いそうなので、私は20%加えることに…

9月です。 夏休みもあっという間に終わってしまいました。 今月末は子供達の運動会です。 上の子はそろそろキャラ弁を卒業ですが、下の子はまだまだ作ってほしいようです(о´∀`о) 去年は上の子にワンピースのレイジュを作ってあげました！ アニメにレイジュが…

こんばんは！ 夕御飯って毎日悩みますね。 何を作ろうか冷蔵庫を確認すると、まともな野菜が入っていません(´д｀|||) だって野菜が高いんです。 もやしはたくさん買ってあるから、今日はもやしを使わなきゃ。 卵もいっぱいあるし、豚肉の薄切りもあるし… と…

以前から作ってみたかったデコロールに挑戦です！！デコロールの作りかたについて色々と調べてみると、パータデコール生地で絵を描く方法とスポンジケーキの生地を少し取り分けて、絵を描く方法があるようです。私は絵を描くのに時間がかかりそうなので、パ…

今年の4月に末っ子が入学して、少し時間ができたので、何か新しいことをしたいと思っていました。色々と考えて、まずケーキ作りを上達させたい。そのために教室に行くことを考えましたが、クチコミやら立地やらで「う～ん…」となってしまいました。(やってみ…